TÉCNICO PROFESIONAL EN HERBODIETÉTICA

A través de este curso online de técnico en herbodietética se ofrece al alumnado una amplia visión de la nutrición humana en torno a este tipo de nutrición, a la vez que desarrolla los conocimientos necesarios y actualizados sobre elaboración de planes alimenticios, educación nutricional y alimentación en diferentes etapas de la vida. Además, podrá especializarse en el domino de las funciones de administración y dirección de empresas, prestando atención a las diferentes labores que se deben realizar para desenvolverse profesionalmente en la gestión diaria de un herbolario.

265,00 

Descripción

Objetivos del curso:

– Presentar los conceptos básicos en el ámbito de la dietética y la nutrición, aplicados a la elaboración de dietas.
– Conocer las necesidades nutricionales específicas de la persona en las distintas etapas de la vida.
– Describir las características de una dieta equilibrada.
– Ofrecer los elementos necesarios para realizar la valoración del estado nutricional de una persona.
– Presentar modelos de dietas, utilizando la herbodietética para los distintos estados fisiológicos y patológicos de la persona.
– Conocer la evolución histórica de las plantas medicinales, como sus diferentes ventajas e inconvenientesn en la herbodietética.
– Saber definir el concepto básico de fitoterapia y conocer las tendencias actuales.
– Identificar las diferentes plantas medicinales, tipologia, recolección y conservación, formas de preparación, así como sus diferentes principios activos.
– Enumerar y describir las plantas medicinales más usuales.
– Conocer la herboristería.
– Conocer los complementos alimenticios en herboristería.
– Conocer las plantas medicinales en herboristería.
– Conocer las bases de la dirección estratégica.
– Analizar estratégicamente a la empresa.
– Fomentar la comunicación en la empresa.
– Realizar diferentes técnicas y estrategias de negociación.

A quién va dirigido:

El postgrado de técnico en herbodietética está orientado a profesionales del ámbito de la nutrición, las terapias naturales, la herboristería y otros afines interesados en especializarse tanto en la herbodietética como en la gestión de herbolarios desde el punto de vista empresarial. Igualmente, se dirige a todas personas interesadas en formarse en la materia para abrir su propio herbolario.

Carácter oficial de la formación:

La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado).

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